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芹菜可清热解毒,4种吃法治小病!

2017-05-20家庭医生在线健康养生

芹菜具有特殊的疗效,这是大家所认知的,特别是对于高血压患者来说,就是一大利器。殊不知还有其它的一些特殊疗效。


芹菜的功效与作用:


1.平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。


2.养血补虚:芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。


3.清热解毒:气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。


4.利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%,可治疗乳糜尿。


芹菜这么吃治小病:


1.芹菜炒鸡蛋治老年人便秘


将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有效。


2.吃芹菜能有效治疗口角炎


口角炎患者每天吃一次芹菜,两天后炎症自然消失。


3.芹菜叶擦敷能除鸡眼


将芹菜叶洗净,甩干水,捏成一小把,在鸡眼处涂擦,至叶汁擦干时为止,每日3~4次。也可将芹菜叶捣烂,贴在鸡眼处,用纱布和胶布固定,一天换一次。坚持治疗一周左右,鸡眼可消失。


4.芹菜粥


原料:芹菜连根120克,粳米250克,食盐,味精适量。


做法:将芹菜和粳米一同放入锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。


主治:高血压及冠心病等。


服法与用量:每天早晚餐食用,连服7~8天为一疗程(一般食用1~4日后,血压开始下降)。

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