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草莓怎么洗才干净

2016-03-17美食杂谈

草莓好吃不好洗,由于皮薄,草莓不能像蔬菜一样洗洗搓搓,那么草莓怎么洗菜干净呢?下面介绍4中清洗方法:


1.浸泡 


刚买回的草莓(带着草莓叶子的那种草莓)放入干净的水中浸泡6-8分钟,让里面的泥土脏东西都浮出来。然后换盆水继续浸泡这回需要泡久点10分左右,加一勺盐进去。最后用清水冲洗干净,这样洗出来的草莓会比较甜,可口。


2.淘米水清洗


淘米水可以有效的综合草莓当中的化学成分。草莓泡的时候不要着急摘掉它的小叶子,那样的的话,化学产品会进入到草莓的里面,造成深度的污染。所以要戴叶子一起浸泡。先用水泡6-10分去泥土。然后用淘米水泡15分左右,最后活水冲干净就可以吃了。


3.流动的水不断的冲洗 


浸泡时间过长可以让农药进入到草莓中,所以很多朋友喜欢用流动的清洗一直冲洗,这个方法很不错。因为草莓表皮很娇弱,所以水流要调到小点的,不断的一直冲洗盆中的草莓,来回冲个20分钟左右,如果没有什么异味就可以吃了。


4.晃动


草莓最开始浸泡5-10分,然后装到高容量的器皿中,如保温饭盒。盖紧盖子,然后晃动饭盒,让里面的草莓与水充分的摩擦,力度不要过大,草莓会碎的,要慢慢的中等力度就可以了。

最后拿出来用流动的水清洗一遍就可以吃了。


注意事项


草莓不要浸泡时间过长10分左右就可以了。


如果不是专门清洗水果的洗洁精,那么不要用来洗草莓了,洗洁精很难去除的。外表越干净的草莓,大家越要细心清洗。因为农药是看不见的。

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