当前位置:首页 > 美食知识 > 冬天红薯应该怎么保存?

冬天红薯应该怎么保存?

2018-10-12健康养生

红薯是现代人喜欢的食物,很多人会买不少储存起来,想吃时去取地瓜会发现不少地瓜坏了,虽然不贵,但是感觉坏掉挺可惜的。其实坏掉的地瓜是有好多原因的,不仅仅是储存不好的原因。

1,我们在挑选地瓜时,地瓜表面就有伤疤,皮已经蹭掉,失去保护层,在储存过程就会坏掉。

2,再就是有些地瓜芯已经问题,买回来储存就坏掉

3,储存不好就会坏掉

如何储存

在乡下,农村都有地瓜窖,所以说农村比较好储存。地窖里温度湿度都恒定,不易腐烂,冻伤,干瘪。

而生活在城市里就没有农村的恒温箱。
好多人都这样装在箱子里放在阳台处,其实这样也不是太合适,最好把地瓜装在超市袋里系上口,留一小口,以便于地瓜呼吸。装在箱子里放着阴凉处(温度不能低于五度,否则容易冻伤),影响口感。

浏览 551评论 2