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  • 用料:

  • 白面饼
  • 胡萝卜
  • 鸡腿菇
  • 青椒
  • 葱姜蒜

做法:

  • 1. 主角出场
  • 2. 切成丁
  • 3. 葱姜切丝,蒜切片,倒入约30ml醋,待用
  • 4. 先煸炒羊肉末,加入洋葱,然后放入胡萝卜丁,让脂溶性的胡萝卜素溶解到油脂中,提高营养利用率
  • 5. 再加入鸡腿菇丁、青椒丁,煸香
  • 6. 菜炒好后,倒入饼子块,均匀翻炒
  • 7. 最后倒入调好的醋汁即可