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爽口紫甘蓝的做法

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  • 用料:

  • 紫甘蓝  半个
  • 青椒  1个
  • 熟芝麻  1勺
  • 白醋
  • 香油

小贴士:

用白醋为了不掩盖菜的本色

做法:

  • 1. 紫甘蓝和青椒切丝(我的刀工还需提高)
  • 2. 把切好的丝放清水里泡十五分钟
  • 3. 把适量的白醋、糖、盐放在小碗里化开。
  • 4. 清水倒掉把碗里的调料倒在食材上面翻拌均匀,最后撒上芝麻和香油就OK了。