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爽口紫甘蓝的做法
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用料:
紫甘蓝
半个
青椒
1个
熟芝麻
1勺
白醋
糖
盐
香油
小贴士:
用白醋为了不掩盖菜的本色
做法:
1.
紫甘蓝和青椒切丝(我的刀工还需提高)
2.
把切好的丝放清水里泡十五分钟
3.
把适量的白醋、糖、盐放在小碗里化开。
4.
清水倒掉把碗里的调料倒在食材上面翻拌均匀,最后撒上芝麻和香油就OK了。