香菜干豆腐卷的做法

做法：

• 1. 所有材料全部洗干净。
• 2. 干豆腐切方块，香菜切段。
• 3. 芝麻捣碎后装入小碗里，放入蒜蓉酱和味精，辣椒油，家少许水调匀。
• 4. 取一张干豆腐，上面放上适量的香菜。
• 5. 卷起来用牙签固定住。
• 6. 全部卷好之后锅里烧油。
• 7. 放入干豆腐卷中小火煎。
• 8. 煎至两面金黄，把菜里的水分煎干最好。
• 9. 煎好的豆腐卷盛盘后把调好的酱料沫在上面，最后撒点孜然就可以了。