打卤面的做法

做法：

• 1. 香菇、木耳、黄花菜、分别泡发洗净，豆腐干切成条
• 2. 炒锅烧热倒油，先放两粒大料（八角）爆香，再放香菇、木耳、黄花菜、豆腐干翻炒
• 3. 加水没过菜，加盐、酱油，煮一会儿
• 4. 加香油，水淀粉勾芡即可出锅。一碗香喷喷的卤就做好了