打印
  • 用料:

  • 小土豆  一斤
  • 辣椒  2根
  • 蒜蓉  适量
  • 十三香  适量
  •  适量
  • 花椒  适量
  • 小葱  适量
  •  适量

小贴士:

土豆一定要事先煮熟透,可以根据个人口味添加其他调料

做法:

  • 1. 小土豆洗净,放入锅中煮熟(大概15分钟)
  • 2. 捞起晾凉
  • 3. 用刀背拍扁
  • 4. 将所以调料做成辣椒油
  • 5. 锅中放少许油,将土豆放入锅中煎至两面金黄,放入弄好的辣椒油,盐和十三香,焖两分钟,出锅
  • 6. 最后放入小葱,就可以开吃了。