用料:
- 鲜奶 300G
- 鱼胶 4片
- 糖 60G
- 诺钙C发泡锭 一片
- 冷开水 100G
- 鲜奶油 300G
- 巧克力砖 250G
- 鲜奶油 80~90G
做法:
- 1. 巧克力隔水溶化后加入鲜奶油
- 2. 搅拌均匀
- 3. 填入硅胶模型杯中(厚度依自己喜欢调整)冰约10分钟
- 4. 鱼胶泡冷开水至软
- 5. 放入鲜奶和糖煮至溶化(不用煮开)
- 6. 取出加入鲜奶油隔水放凉
- 7. 『诺钙C发泡锭』用冷水泡开倒入6拌匀
- 8. 倒入巧克力杯中冷藏3小时
- 9. 取出即可食用,也可加巧克力米或水果
- 10. 法国制『诺钙C发泡锭』为台湾维他命C发泡锭第一知名品牌含有16颗橘子的维他命C,让全家大小轻松喝出健康,1杯牛奶的钙,维持骨骼健康。 溶解于水,用喝的更好吸收,且诺钙C好喝无药味,让一家大小喝了就爱上。