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泰式酸辣虱目鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/23404826.html
用料:
无刺虱目鱼肚
1片
洋葱
1/4个
蒜头
3瓣
香菜,九层塔
少许
辣椒
1支
调味料
.
柠檬汁,鱼露,糖,辣椒粉
都适量
小贴士:
*小番茄,芹菜和红葱头都是材料,不过家里没有所以就省略
*我家老公不吃辣,辣教只是配色用,敢吃辣的可以多用几支辣椒
做法:
1.
将洋葱切丝,蒜头切细,辣椒切片,香菜切小段,九层塔切细,调味料拌匀备用
2.
将鱼洗净从中间剖开,擦干水分沾上面粉煎至金黄色至于盘上
3.
将做法1的材料和调味料混匀倒在虱目鱼肚上即完成
用虱目鱼做酸辣鱼还挺不错吃的喔!