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黑芝麻烧饼的做法
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用料:
B低筋面粉
80g
a中筋
300
A开水
180-200cc
A盐
少许
b橄榄油或奶油
50g
C黑芝麻
50g
做法:
1.
b料制作油酥内馅:1.锅中入油小火加热 2.倒入低筋面粉炒至近金黄色后关火,放凉备用。
2.
a料混合揉均匀,醒面30分。
3.
桿平整。长方形。
4.
均匀抹上油酥内馅。
再卷长条状,分割八等份。
再醒面十分钟。
5.
由圆形桿成长椭圆状。
6.
沾上芝麻,入预热好的烤箱中,180度烤12-15分钟。
7.
放置稍凉或者热热的吃~都非常赞喔!!!