冰糖莲藕鸡翅的做法

做法：

• 1. 备料：莲藕切片，青葱切长段，八角鸡翅洗净。
• 2. 以适量橄榄油将鸡翅用中火煎至两面微黄。
• 3. 加入冰糖略炒至鸡翅表面上色。之后放入青葱略炒，再放入莲藕、八角，加入水、酱油、绍兴酒，盖上锅盖中火炖煮30分钟。
• 4. 起锅后鸡翅跟青葱皆已软烂，浓郁下饭。