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蔓越莓酸奶蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
125g
泡打粉
4g
奶油
100g
砂糖
100g
蛋
2颗
盐
1小匙
酸奶
50g
蔓越莓/葡萄干
适量
做法:
1.
奶油用微波至软化, 加入砂糖拌匀
2.
将鸡蛋加入作法1中搅匀
3.
加入面粉. 泡打粉. 盐及酸奶, 搅拌均匀
4.
加入适量的蔓越莓及葡萄干
5.
倒入蛋糕模里, 可于上层撒些蔓越莓. 葡萄干. 芝麻做装饰
6.
置入烤箱以170度烤40分钟即可