避风塘炒虾的做法

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用料：
虾子 12尾
蒜头 4办
辣椒 1根
豆酥酱 1罐
洋芋片 1包
油 1大匙
盐适量
鸡粉适量
糖适量
米酒 1大匙

做法：

1. 起油锅将虾子过油
2. 热油锅后放入辣椒、蒜头炒香
3. 放入豆酥酱(记得把油沥掉)、虾子、盐、鸡粉、糖调味拌炒
4. 再放入洋芋片翻炒即可起锅