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蜂蜜奶茶小蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
150g
细砂糖
50g
无盐奶油
50g
无铝泡打粉
1小匙
盐
少许
鸡蛋
1颗
奶粉
4汤匙
水
130ml
伯爵红茶茶包
1包
蜂蜜
3大匙
小贴士:
※若是烤模为大烤模,则要烤约40~50分钟
※烤时可以打开用牙籤刺看看,没有沾粘就表示好了喔!
做法:
1.
奶粉4汤匙 + 水130 + 伯爵红茶茶包1包 = 小火煮成奶茶.放凉
2.
无盐奶油50g微波炉30秒加热融化或隔水加热融化
烤箱180度先预热等
3.
低筋面粉 + 无铝泡打粉 = 混合过筛
4.
将所有材料以「先放粉类,后倒液体」的顺序,再手动搅拌混合
5.
玛芬12小模-180度烤约23分钟