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  • 用料:

  • 洋菇  6颗
  • 生菜  1大把
  •  1根
  • 冷压初榨橄榄油  2大匙
  • 柠檬汁  2大匙
  • 七彩胡椒  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 将酱料材料打匀。
  • 2. 中火热锅,干煎洋菇,效果类似火烤,两面烤熟取出。
  • 3. 烤好立即倒入放有葱花的容器,翻滚均匀沾上。
  • 4. 将生菜铺盘,洋菇排好,淋上酱料即完成。