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海苔起司天妇罗的做法
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用料:
元本山4切入海苔
3包
起司
3片
杏仁片
适量
面粉
5大匙
面粉
1大匙
太白粉
4大匙
白芝麻
2匙
水
80~100毫升
水
少许
做法:
1.
起司从对角切十字成四片三角形,取一片放在海苔上。
2.
元本山4切入海苔片和起司大小搭配刚刚好,再放上炒香的杏仁片。
3.
海苔四周涂上面煳
4.
未放材料的另一角拉起来黏合
5.
裹上薄薄的一层面衣(面衣材料混合拌匀),油温170度油炸至白芝麻变金黄捞起。
6.
海苔和起司都已有调味,可撒上胡椒粉或辣椒粉增添风味~~