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白酒奶油蛤蛎的做法
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用料:
蛤蛎
半斤
白酒
一瓶盖
奶油
20g
蒜末
三粒
调味
酌量
黑胡椒
酌量
青葱
一根
辣椒
一条
做法:
1.
准备食材:将蛤蛎洗净沥干,辣椒,蒜头,葱花切细末
2.
冷锅加入一半的奶油、黑胡椒、蒜末一起炒香
3.
再加入蛤蛎一起拌炒,关小火再加入白酒
4.
记得关小火等火焰燃烧过去喔
5.
请等火焰变小如图
6.
再开大火加锅盖略闷一分钟,蛤蛎就全开啰,再加入调味葱花,辣椒,奶油拌匀就可熄火
7.
摆上盘林汤汁....超级美味唷^^~