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玉米炒蛋的做法
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用料:
新鲜甜玉米粒
400g
蛋
3颗
盐
适量
小贴士:
* 依个人口味不同 , 亦可加入青葱、火腿、培根等拌炒 。
做法:
1.
玉米粒以滤网洗净沥干 , 蛋打散备用 。
2.
热油锅放入玉米粒拌炒一下 , 再加入适量水焖煮至熟软 。
3.
加盐调味 , 将蛋均匀淋在表面 , 待蛋液约八分熟时再翻炒拌匀即可 。