用料:
- 米饭 1杯
- 韩国泡菜 1/2碗
- 全联台湾黑猪肉火锅片 半盒
- 蛋 1颗
- 洋葱小颗 半颗
- 大蒜 2瓣
- 油 些许
- 调味料-盐 些许
- 调味料-粗黑胡椒 些许
做法:
- 1. 将洋葱、大蒜切成粗丁,黑猪肉片切大块备用
- 2. 韩国泡菜(可以买喜欢的口味)也切成一块一块的。并将蛋打成蛋汁。
- 3. 在炒锅中放入些许的油
- 4. 加入大蒜末炒出香气,再加入洋葱炒到有一点软
- 5. 将黑猪肉片加到锅中炒熟
- 6. 倒入蛋汁,等待快熟之前将米饭倒入锅中,并将全部的料翻炒一番
- 7. 最后倒入泡菜一样翻炒翻炒,待泡菜热度也有后可以试一下味道,如果不够可以洒一点点盐。完成后洒一些黑胡椒粉就大功告成啦~