用料:
- 《基底》 :
- 奶油 100g
- 砂糖 100ml
- 蛋 1颗
- 低筋面粉 200ml
- 泡打粉 2tl
- 香草糖 1tl
- 《酸奶油馅》 :
- 蓝莓 一公升或适量
- 酸奶油 200g
- 砂糖 ½dl
- 蛋 1颗
做法:
- 1. 烤箱200度预热
- 2. 【基底】
将奶油放入容器里软化后,加入砂糖,以搅拌器拌匀。 - 3. 【基底】
将蛋、低筋面粉、泡打粉、香草糖加入步骤2中,以搅拌器拌匀。 - 4. 【基底】
将拌匀的基底面粉平舖在烤盘上 - 5. 【基底】
将蓝莓平均撒在基底面粉上 - 6. 【酸奶油馅】
将酸奶油、砂糖、蛋加入容器里,以搅拌器拌匀。 - 7. 【酸奶油馅】
将拌好的酸奶油馅平均倒入步骤5上 - 8. 放入烤箱烤约25~30分钟即可