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酱煮章鱼的做法
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用料:
章鱼
250g
姜
3片
小黄瓜
1条
番茄(小)
1个
青椒
半个
水
50cc
酒
3大匙
酱油
2大匙
调味米酒
2大匙
做法:
1.
锅
2.
章鱼取出、煮汁再加入调味米酒1大匙、煮至稠状、再倒入章鱼伴匀备用
3.
小黄瓜切段、番茄切块、青椒切块
4.
平底锅放1大匙油用大火快炒蔬菜、撒上少许即可盛盘