用料：
- 米3杯高丽菜半个干香菇10朵五
- 胡椒粉盐高鲜味精
小贴士：
可加点炒熟的菜脯香气十足
做法：
- 1. 香菇洗净ˊ再用干净的水泡香菇ˊ香菇水煮饭用(3杯水:3杯米)高丽菜会出水
- 2. 香菇切丝爆香ˊ五花肉切丝放入一起爆香后ˊ加入蒜头末炒至微黄 ˊ加少许胡椒粉与调味料拌炒
- 3. 高丽菜软化后ˊ再将爆好的红葱酥与高丽菜拌允 ˊ最后将拌好的高丽菜放入电锅里的米上面 ˊ电子锅跳起来后不要急着掀盖
- 4. 将焖好的高丽菜盖在米的上面 ˊ按下电子锅电源 ˊ直到电源跳起来不要急着掀开锅盖
可加点炒熟的菜脯香气十足