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奶油乳酪巧克力的做法
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用料:
可尔必思乳酸菌发酵乳30cc
黑巧克力50克
奶油乳酪120g
无盐奶油30g
彩色糖果数颗
巧克力米适量
做法:
1.
将黑巧克力隔水加热溶化
2.
把溶化的巧克力倒入巧克力模中约八分满备用(可放进冰箱,一下子就变硬啰)
3.
将室温软化的奶油乳酪及无盐奶油加入可尔必思乳酸菌发酵乳,搅拌至没有颗粒状
4.
再把奶油乳酪放进挤花袋中
5.
把奶油乳酪挤在巧克力上面,再放上彩色糖果及巧克力米就完成啰~
6.
最后将巧克力模型撕开,成品就像是迷你的杯子蛋糕,简单易做可爱又好吃!