打印
酸辣萝卜的做法
www.xiangha.com/caipu/24009752.html
用料:
白萝卜
1个
盐
2小匙
蒜末
1小匙
姜末
少许
香菜
少量
白醋
适量(喜酸可以多放)
辣椒粉
适量(依照个人口味)
做法:
1.
将白萝卜用菜瓜布洗净后,切片加盐腌制20分钟,蒜、姜切末,香菜切段备用。
2.
将腌制出的水份倒掉,加入蒜末、姜末、辣椒粉、香菜、白醋,搅拌均匀,腌制20分钟即可食用。(如果咸度不够,可适量的添加)
3.
如果要做成花型,腌好后摆盘,利用盘子中间的位置一层层摆出花型,最后挑选一片稍薄的卷成花心即可。