用料:
- 鸡肉片 3片
- 海鲜菇 1/2包
- 粗芦笋 1支
- 豆干 2片
- 阿公的高丽菜 1/4颗
- 细面条 3片
- 调味料 -
- 乌醋 2匙
- 盐 适量
- 水 2/3碗
- 酱油 2匙
- 食材 -
- 洋葱 1/4颗
- 蒜 3颗
- 葱 3支
- 青椒 1/3支
做法:
- 1.
- 2. 蒜头切末,切葱花,海鲜菇切小段,其馀切段切丝
- 3. 加入切丝高丽菜
- 4. 鸡肉切丝
- 5. 将面条烫至7分熟,之后捞起备用
- 6. 蒜末爆香后加入洋葱,再依序加入鸡丝、豆干、其馀蔬菜
- 7. 食材炒熟后,加入面条快速拌炒,拌匀后加入酱油、醋、盐、水调和
- 8. 洒上葱花,美味料理上桌!