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葱烧鸡柳的做法
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用料:
鸡胸肉
2块
葱
10跟
蒜头
2颗
酱油
一茶匙
香油
少许
调味米酒
一茶匙
小贴士:
PS:如果用鸡腿肉~就不需要加太*喔~~那只是让她有滑嫩口感
做法:
1.
鸡肉切成长条状
2.
葱分葱白与葱绿
3.
稍微腌一下(酱油一茶匙,香油少许,调味米酒一茶匙,太白粉少许)
4.
下锅爆香蒜头后~加入鸡柳
炒至变色后加入"葱白"
5.
加少许水(利用水蒸气快速煮熟)
起锅前加入葱绿扮炒