用料：
- 里脊猪肉片 250g
- 蛋 1个
- 玉米粉 3大匙
- 炸油 适量
- 米酒 1小匙
- 胡椒粉 少许
- 酱油 2小匙
- 水 2大匙
- 玉米浓汤粉 1大匙
做法：
- 1. 将猪肉片放置塑胶袋里，用鎚肉棒垂至变薄变大。
- 2. 放置鉆板上用刀切成条状。
- 3. 玉米浓汤粉和温水混合均匀。
- 4. 把肉放在碗里加蛋和调味料，用手搅拌至肉吸饱水份，看不见水份为止，然后静置10分钟。
- 5. 加入玉米粉稍搅拌一下，这时油锅开始热锅。
- 6. 大概抓一撮肉份量。
- 7. 放入油锅炸熟(别炸太久)，取出后沥干油放置盘中就完成了。
- 8. 是不是非常下饭啊！