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焦糖烤苹果的做法
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用料:
有机苹果
2颗
白兰地/肉桂粉
适量
黑糖
2大匙
无盐奶油
20g
做法:
1.
材料就这三样,甚么糖都可以,我用黑糖~
2.
烤箱预热200度,烤盘底抹上奶油备用
3.
苹果上方切开,若站不稳底部也稍微削平
4.
用小汤匙把果核挖掉
5.
中间塞入糖粉,若喜欢肉桂味可以加一点肉桂粉
6.
放入奶油,在摆上切下的顶端当盖子
7.
顶端再摆上一片奶油&撒上糖粉,放入烤箱烤20-30分钟
8.
出炉后趁热淋上白兰地,盘底的焦糖苹果汁也别浪费了