开阳瓢瓜豆皮的做法

做法：

• 1. 蒜切碎, 虾米略以水泡过, 豆皮切块, 瓢瓜去皮片备用
• 2. 起油锅爆香蒜碎、虾米后, 放入瓢瓜、豆皮翻炒一下,加适量水盖锅焖煮至熟后再以盐、干贝粉调味即可起锅