用料:
- 蜂蜜 10g
- 柠檬1颗切片 240g
- 蜂蜜 2大匙
- 蜜香红茶叶 5g
- 80度热水 400g
- 柠檬糖浆 80g
- 柠檬汁 2大匙
- 红砂糖 120g
做法:
- 1. 将柠檬用盐巴稍微在表面搓过后,清洗干净擦干,接着切成0.2公分的薄片
- 2. 取一干净的罐子一层柠檬一层糖,最后加入蜂蜜,盖上盖子放冰箱静置一天(最少也要6-8小时,没用完的可以继续放冰箱保存)
- 3. 将红茶叶用80度的热水泡开后,取出茶叶放凉
- 4. 将柠檬糖浆加入到放凉的红茶中搅拌均匀至糖浆融化加入新鲜柠檬汁跟蜂蜜,再加入蜜好的柠檬片,即完成(糖浆的用量可依照个人喜欢的甜度调整)放冰箱冰凉后即可饮用