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秋葵烤蛋吐司的做法
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用料:
秋葵
4支
鸡蛋(小)
1颗
吐司
1片
起司丝
适量
欧芹粉、盐、胡椒粉、番茄酱
少许
美奶滋
少许
做法:
1.
先把秋葵川烫放凉后备用。
2.
取吐司一片,涂上一点美奶兹,把秋葵四根如照片放在吐司边上,四角要合好。
3.
中央打一颗蛋。
蛋白部分上放入一些起司丝,和撒上欧芹粉、细盐、胡椒粉。
放在铝箔纸上,把吐司的四角上微微覆盖住(以免烤焦)。
4.
放入烤箱,约烤3到4分钟,中央蛋七分熟即可。
取出,上面挤一点番茄酱就完成了。
吃的时候,直接把铝箔纸当容器,拿在手上吃,很方便。