用料：
- 【备料1】中筋面粉 500克
- 【备料1】橄榄油 些许
- 【备料1】盐巴 些许
- 热水 100ml
- 冷水 50ml
- 【备料2】猪绞肉 200克
- 【备料2】盐巴 3匙
- 【备料2】酱油膏 3匙
- 【备料2】葱花 一支
- 【备料2】高丽菜 300g
- 【备料2】酱油 两匙
- 【备料2】香油 些许
- 【备料2】黑胡椒 些许
- 【备料2】白胡椒 些许
- 【备料2】辣椒 些许
- 【备料2】姜汁 些许
小贴士：
◎要煎成黄金色就先中火，之后转小火慢慢煎，中途可加水进去继续煎。
◎500g约莫做了12颗！！！
做法：
- 1. 将备料1全部与热水搅和成面煳，接着再加入冷水搅拌成面团后醒30分。
- 2. 再将备料2也全部搅和。
- 3. 将面团切成小块状在桿开包起肉馅准备。
- 4. 将包好的肉饼丢进锅子里煎成黄金色就完成啰。