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焦糖苹果蛋糕的做法
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用料:
无盐奶油 200g
细砂糖 180g
蛋 5个
低筋面粉 250g
泡打粉 一匙
苹果 一个
细糖 适量
做法:
1.
削苹果皮切成小块块,锅里放一些细糖跟苹果一起开小火煮到软一点就可
2.
无盐奶油(室温)和细砂糖及蛋用电动搅拌器去搅拌,面煳搅拌到黄金色刚刚好的浓稠度
3.
搅拌完之后;将过籂面粉及泡打粉倒入一起搅拌均匀
4.
烤盘装上烤箱纸,面煳倒入烤盘上并刮板去把面煳刮成平均,再将焦糖苹果排列一个一个
5.
烤箱事先预热180。c,烤15分钟,再调降在160。c烤20分钟