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法式吐司的做法
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用料:
鸡蛋
2颗
全脂牛奶
50ml
柠檬酒
1ml
意大利面包
4片
砂糖
2匙
草莓
250g
Ricotta起司
200g
蜂蜜
适量
柠檬皮刨丝
适量
做法:
1.
拿一个碗混合鸡蛋与牛奶,将面包充分浸泡到碗中
2.
将面包片洒上一层砂糖后,在锅中正反各煎上一分钟,直到表面金黄
3.
草莓表面洒上一层砂糖,并且在烤箱中烤到刚好砂糖融化外表呈褐色即可
4.
摆盘,在面包片上铺上Ricotta起司以及草莓片,再加上蜂蜜及柠檬丝。