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番茄蘑菇炖鸡的做法
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用料:
鸡腿肉
1盒
蘑菇
10颗
小番茄
10颗
青豆仁
30g
洋葱
1/2颗
白酒
20cc
意式香料
适量
粗粒黑胡椒
1小匙
无盐奶油
1块
可口美番茄火锅高汤
200cc
做法:
1.
备料~鸡腿肉 番茄洗浄对切 洋葱切丁 蘑菇切片状 蒜头切末
2.
平底锅放入一块奶油融化 洋葱丁.蒜末.蘑菇一起进来炒香
3.
接着鸡肉半煎半炒 加入白酒
4.
小番茄.青豆仁进来炒出香气
5.
6.
加意式香料.粗粒黑胡椒 不停拌炒至稍微收汁 就可起锅了
7.
盛盘~