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去骨芝麻鸡腿的做法
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用料:
鸡腿
2支
白芝麻
1大匙
酒
1大匙
酱油
3大匙
糖
1大匙
芥末酱
1/2大匙
酱油
2大匙
糖
1茶匙
小贴士:
烤鸡腿的中途,记的将汤汁用刷子多刷几次在鸡退上,烤出的鸡腿比较光亮油润。
做法:
1.
去骨鸡腿洗净,并在肉面上横画刀口,然后加入调味料1,腌20分钟。
2.
鸡腿放入预热过的烤箱用200度C烤20分钟至热。
3.
取出鸡退切条,洒上炒熟的白芝,淋上调匀的调味料2.即大功告成。