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1泡软的鱼胶放入牛奶时一定要隔水加热不可直接加热,不然会破坏他的凝固力。2我的分量适用八吋烤模,烤模是*开的,烘培纸可以先放在下面在将模旁边扣起来,只要下面有烘培纸就不怕烤出来的图案被破坏。3剩下有颜色的蛋糕煳可以在所有蛋糕煳倒入后挤在最上方,这样就不会浪费多馀的蛋糕煳(所以其实也是可以直接在蛋糕煳上面画图案,剩下的面煳就丢掉)