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麻婆杏鲍菇豆腐的做法
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用料:
杏鲍菇
3根
桂冠嫩豆腐
1小盒
新东阳辣肉酱
1罐
葱花
5株
辣油
少许
做法:
1.
杏鲍菇洗净后切碎丁备用
2.
准备一小盒嫩豆腐及一罐新东阳辣肉酱和葱花
3.
先将辣肉酱与一匙油爆香,再将葱花淋入锅中
4.
接着将性鲍菇碎丁倒入锅中一起拌炒,加少许水滚一下
5.
再将嫩豆腐入锅,用筷子轻轻搅动即可将豆腐拌碎
6.
喜欢辣一点的朋友可自行再加些辣油更够味喔!