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法式吐司的做法
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用料:
法式面包
1条
蛋
2颗
牛奶
200cc
HeavyCream
50cc
黑糖
35g用其他糖也可
香草精
1小匙可省略
香蕉草莓奇异果
适量可看个人喜好变换水果
无盐奶油
适量
小贴士:
使用中火煎面包, 煎出来的面包就会外酥香内软嫩欧!
做法:
1.
A. 法式面包切片,每片约1公分厚, 水果切小块
B. 蛋和黑糖打散, 加入牛奶, Heavy Cream,香草精拌匀
C. 将切成片的法式面包浸泡在蛋液中,两面都要浸泡
D. 起热锅, 在锅中涂上奶油, 将浸泡好的面包放入锅中
E. 用中火将面包双面皆煎成金黄色即可
2.
完成