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丝瓜炒蛤蜊的做法
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用料:
丝瓜
一条
蛤蜊
15颗
盐
适量
酒
少许
麻油
少许
水
少许
做法:
1.
丝瓜削净切块,蛤蜊洗净备用。
2.
锅中放入麻油把姜爆香,再放入丝瓜焖煮。
3.
焖煮约5-8分,再放入蛤蜊拌炒至蛤蜊开。
4.
最后再放入盐巴调味即可呈盘。