用料:
- 墨鱼约180g
- 韩式泡菜3大匙
- 泡菜汤汁随意
- 洋葱2/1个
- 蒜苗1根
- 辣椒1根
- 姜片3片
- 米酒1茶匙
做法:
- 1. [做法]先准备好所需材料ˊ墨鱼去除内脏斜切ˊ
其他配菜切成适当大小备用 - 2. 热锅后加入油1大匙ˊ先爆香姜片和蒜白
- 3. 接着加入洋葱和辣椒拌炒出香气
- 4. 然后加入墨鱼拌炒熟透
- 5. 最后加入泡菜和蒜绿伴炒均匀ˊ需要汤汁调味ˊ酌量添加即可
- 6. 临上桌前在锅边呛入米酒就完成啰~
- 7. 红炵炵的一盘ˊ香辣够劲
墨鱼鲜ˊ泡菜酸甜又带有脆度ˊ非常好吃哦~ - 8. 丰富的口感ˊ美妙的组合ˊ真的会越吃越誜嘴ˊ
赶紧试试吧~^^