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手作菠菜宽面的做法
www.xiangha.com/caipu/24842508.html
用料:
粉心面粉
300G
菠菜汁
140g+-
做法:
1.
粉心面粉300g 菠菜汁 140g 揉成柔软面团即可 盖上湿布 静置松弛约30分钟
2.
慢慢的 轻轻的 洒些粉 好擀些 面团渐渐变薄
3.
大约0..3公分 左右 太薄会没有口感唷
4.
将面皮对折 切成自己需要的宽度 陈爸喜欢 宽面 所以我作成
宽面 约 一公分 左右
5.
一条条
很有弹性的 菠菜宽面
手感 好Q嫩唷
切好的面条
洒些面粉
稍稍一拉 很有弹性的唷
面条变长长啰 真好玩
6.
长长的面条 就像人生 充满了希望