用料:
- 高筋面粉 100克
- 酵母 5克
- 鲔鱼罐 1罐
- 玉米;火腿;小黄瓜 适量
- 美奶滋;番茄酱 适量
- 胡椒粉 盐
- 焗烤用起司丝 1包
- 白饭 1碗
做法:
- 1. ~将酵母用30度的水泡5分钟左右~倒入已过筛的面粉中 (面粉中加一点点的盐喔)
- 2. ~再加入适当的水成块状
- 3. ~将面粉揉成团~至表面光滑,包鲜膜包起静置30分发酵至两倍大
- 4. ~将白饭与鲔鱼,玉米,(火腿,小黄瓜切丁喔)加入少许胡椒粉美奶滋一起搅拌均匀备用喔
- 5. ~发好的面团分成两等份,桿成圆形薄片,涂上一层番茄酱 在铺上满满的鲔鱼拌饭~上层再淋上美乃滋
- 6. ~最后洒上适量的起司丝放入烤箱上下火180度 20分~完成