用料:
- 桂冠燕饺 一盒
- 奇异果 2粒
- 青葱 1支
- 红辣椒 1条
- 大蒜 1粒
- 姜 1块
- A白醋 2大匙
- 番茄酱 2大匙
- 水 1大匙
- 细砂糖 2.5大匙
- B太白粉水 1茶匙
- 香油 1大匙
做法:
- 1. 取一锅水煮沸后,将燕饺放入锅中烫熟,再捞起备用。
- 2. 奇异果去皮,切小块;青葱切小段,红辣椒、大蒜、姜分别切片,备用。
- 3. 起锅,倒入2大匙油烧热后,将作法1的青葱段、红辣椒片、大蒜片、姜片放入锅中爆香。
- 4. 加入调味料A拌煮至沸腾后,加入作法2的奇异果块略为拌煮。
- 5. 再加入调味B太白粉水勾芡,再加入作法1的燕饺拌均匀即完成。