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客家豆鼓蒸排骨的做法
www.xiangha.com/caipu/25003515.html
用料:
猪肉排骨
300g
客家豆鼓
10g
太白粉
一小匙
薄盐酱油
10ml
米酒
少许约5ml
蒜末
少许
姜末
少许
白胡椒
少许
做法:
1.
客家豆鼓(左边)本尊~ 取10g洗净备用。
2.
排骨洗净与[腌料]拌匀。
3.
放入客家豆鼓后,再添加少许太白粉抓匀。
4.
滚水中火并盖上锅盖,蒸20分钟即可上桌。