www.xiangha.com/caipu/25008322.html
前置作业 : 马铃薯外皮洗净后 可先静置一旁待要开始料理时 再削皮 切块 沖水 洗黏液 蒸煮~ 马铃薯放久易变色 口感也会变差 建议确定要料理时再处理 ~马铃薯压成薯泥后 可以加入鲜奶油一起搅拌 ~ 增加香味 也容易塑型 ~