酱油奶油香煎菇的做法

做法：

• 1. 备料；杏鲍菇切滚刀块，大蒜切片，辣椒切圈
• 2. 干锅(不放油)，大火干烙菇块至缩小微焦黄，取出备用
• 3. 起油锅煎香蒜片&辣椒
• 4. 将菇块回锅，
  下奶油一块，淋酱油一圈
• 5. 撒少许蒜青(可免)，起锅上菜。