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  • 用料:

  • 鸡蛋  6颗
  • 酱油  4大匙

小贴士:



这道的重点是蛋不要太熟,这样吃起来口感才会比较软嫩喔

做法:

  • 1. 热锅,倒入一大匙的油
  • 2. 将6颗蛋依序打入锅中,开始拌炒
  • 3. 约5分熟的时候将酱油沿锅边倒入拌炒,到8分熟时关火用馀温在拌一下就可以起锅啰