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  • 用料:

  • 青江菜  10支
  • 豆皮  8块
  • 笋丝  约100gm
  • 蒜头.辣椒  少许
  • 酱油  少许
  •  少许
  • 香油  少许

做法:

  • 1. ---青江菜洗净,梗部切齐
    ---川烫备用
    ---笋丝泡水去咸度
    ---豆皮泡软备用
  • 2. ---热锅加少许油
    ---蒜头爆香
    ---加入泡软ㄉ豆皮煨
    ---加入笋丝拌匀
  • 3. ---加入酱油&糖
    ---煮至入味
    ---加入辣椒(最后放才不会太辣or去辣椒籽)
    ---盛起摆盘...撒个香油
    ~~美味又下饭*0*~~